ส่วนผสม
สันในไก่ S – Pure | 300 | กรัม |
พริกไทยดำบด | 1/4 | ช้อนชา |
เกลือป่นหยาบ | 1/4 | ช้อนชา |
พาร์สเลย์สับ | 1 | ช้อนโต๊ะ |
ไข่ไก่สด S-Pure | 2 | ฟอง |
อัลมอนด์สไลซ์อบสุกสำหรับคลุก | ||
น้ำมันมะกอก ชนิดสเปรย์ | ||
ผลไม้สดตามชอบ | ||
ซอสพริก ซอสมะเขือเทศ | ||
วิธีทำ
1.แกะ สันในไก่ S – Pure ออกจากแพ็ค
2.โรยเกลือป่น
3.โรยพริกไทยดำบด
4.คลุกเคล้าให้เข้ากัน หมักไว้ประมาณ 15 – 20 นาที
5.ตอก ไข่ไก่สด S – Pure ใส่ภาชนะ
6.ตัดไข่แดงออก
7.นำ สันในไก่ S – Pure ที่หมักไว้ ลงชุบไข่ขาวให้ทั่ว
8.แล้วนำลงคลุกอัลมอนด์สไลซ์
9.ฉีดน้ำมันมะกอกให้ทั่วชิ้นไก่
10.โรยพาร์สเลย์สับ นำเข้าอบที่อุณหภูมิ 350 องศาฟาเรนไฮต์ ประมาณ 25 – 35 นาที หรือจนสุกเหลือง จัดเสิร์ฟพร้อมซอสพริก ซอสมะเขือเทศ และผลไม้สดตามชอบ
เพียงเท่านี้เราก็จะได้ไก่อบอัลมอนด์ที่น่าอร่อยมาทานแล้ว แถมวิธีการก็ไม่ยุ่งยากเลย โดยสารอาหารที่ได้คร่าวๆจะมี โปรตีนประมาณ 69 กรัม (จาก สันในไก่ S – Pure 300 กรัม)