ส่วนผสม
ขนมปังแซนด์วิซโฮลวีทแบบสไล | 2 | แผ่น |
พริกหวานสีแดงหั่นชิ้น | 50 | กรัม |
หอมหัวใหญ่สีม่วงหั่นชิ้น | 50 | กรัม |
ไข่ไก่สด S-Pure | 2 | ฟอง |
สวีทเบซิลสับหยาบ | ||
เกลือป่นและพริกไทยดำบด สำหรับโรย | ||
พิมพ์วงแหวนสำหรับกดขนมปัง | ||
น้ำมันมะกอกชนิดสเปรย์ | ||
ซอสพริก ซอสมะเขือเทศ | ||
ผลไม้สดตามชอบ | ||
วิธีทำ
1.ตอก ไข่ไก่สด S – Pure ใส่ถ้วย เตรียมไว้
2.ใช้พิมพ์วงแหวนกดขนมปัง แต่ไม่ให้ขาด
3.แกะเนื้อขนมปังออกบางส่วน เตรียมไว้
4.ใส่พริกหวาน และหอมหัวใหญ่ ลงในภาชนะ
5.ฉีดน้ำมันมะกอกให้ทั่ว
6.โรยเกลือป่น พริกไทยดำบด
7.คลุกให้เข้ากัน
8.วางพริกหวาน
9.วางหอมหัวใหญ่
10.ใส่ ไข่ไก่สด S – Pure ที่ตอกไว้ นำเข้าอบที่อุณหภูมิ 350 องศาฟาเรนไฮต์ ประมาณ 10 – 15 นาที นำออกจากเตาอบ โรยพริกไทยดำบด สวีทเบซิล จัดเสิร์ฟพร้อมซอสพริก ซอสมะเขือเทศ และผลไม้สดตามชอบ
เพียงเท่านี้เราก็จะได้ไข่อบพริกหวานที่น่าอร่อยมาทานแล้ว แถมวิธีการก็ไม่ยุ่งยากเลย โดยสารอาหารที่ได้คร่าวๆจะมี โปรตีนประมาณ 14 กรัม (จาก ไข่ไก่ S – Pure 2 ฟอง) คาร์โบไฮเดรตประมาณ 20 กรัม (จากขนมปัง 2 แผ่น) และไขมันดีประมาณ 12 กรัม (จาก ไข่ไก่ S – Pure 2 ฟอง)