ในช่วงลดน้ำหนักเป็นช่วงที่ต้องมีการจำกัดแคลอรี่ลง รวมถึงลดของมันของทอด เพื่อให้ร่างกายได้รับพลังงานน้อยกว่าที่ต้องการ ที่สำคัญควรต้องทานโปรตีนเพิ่มขึ้น เพื่อป้องกันไม่ให้ร่างกายสลายกล้ามเนื้อมากเกินไป และแน่นอนว่าเมนูในการทานให้อร่อยและโปรตีนสูงก็จะน้อยลงไปด้วย เพราะปกติแล้วของที่อร่อยมักจะมีแคลอรี่สูง รวมถึงไขมันที่เยอะ
แต่สำหรับเมนูโรลสลัดไก่ฉีกจาก S-pure นี้ ทั้งอร่อย ทำง่าย และได้โปรตีนสูง โดยเมนูจะไม่ใช้น้ำสลัด และใช้กรีกโยเกิร์ตแทน รวมถึงใช้ไก่จาก S-pure ที่เป็นไก่อนามัย สำหรับเมนูนี้จะให้โปรตีนประมาณ 40 กรัม, คาร์โบไฮเดรต ประมาณ 60 กรัม ที่สำคัญยังดีต่อสุขภาพด้วย ร่วมถึงเมนูนี้ทำได้ง่ายมา ไม่ต้องใช้อุปกรณ์เยอะ เราไปดูวิธีทำกันเลย
ส่วนผสม (สำหรับ 2 ที่)
| อกไก่ ลอกหนัง S – Pure | 150 | กรัม |
| กรีกโยเกิร์ต | 140 | กรัม |
| มะเขือเทศหั่นชิ้นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า | 50 | กรัม |
| หอมใหญ่สีม่วงสับหยาบ | 50 | กรัม |
| น้ำมะนาว | 1 | ช้อนชา |
| พริกปาปริก้า | 1/8 | ช้อนชา |
| เกลือป่นหยาบ | 1/2 | ช้อนชา |
| ผักกาดแก้ว | 4 | กาบ |
| แผ่นแป้งตอร์ติญา | 4 | แผ่น |
| น้ำเปล่า | ||
| ผลไม้สดตามชอบ |
วิธีทำ
1.แกะ อกไก่ ลอกหนัง S – Pure ออกจากแพ็ค
2. ต้มน้ำเปล่าให้เดือด ใส่ อกไก่ ลอกหนัง S – Pure ลงต้มจนสุก ตักขึ้นพักให้เย็น
3. ฉีกอกไก่ ลอกหนัง S – Pure เป็นเส้น
4. ใส่กรีกโยเกิร์ตลงในภาชนะ ใส่ อกไก่ ลอกหนัง S – Pure ที่ฉีกไว้ ใส่มะเขือเทศ, หอมใหญ่สีม่วง, น้ำมะนาว, พริกปาปริก้า และเกลือป่น
5. คลุกเคล้าให้เข้ากัน
6. ตั้งกระทะพอร้อน นำแผ่นแป้งตอร์ติญาลงกริลล์ พอร้อนตักขึ้น
7. วางผักกาดแก้วลงบนแผ่นแป้งตอร์ติญา
8. ตักส่วนผสมข้อที่ 5 ใส่
9. ม้วนให้แน่น
10. หั่นชิ้น จัดเสิร์ฟพร้อมผลไม้ตามชอบ
เสร็จ
เนื้อไก่ S-Pure (Super Hygienic Chicken)
เป็นเนื้อไก่ซุปเปอร์อนามัย ให้ความพิถีพิถันตั้งแต่กระบวนการคัดเลือกพ่อแม่พันธุ์ที่มีสุขภาพดี ผ่านการเลี้ยงด้วยเทคนิคพิเศษ ป้องกันการติดเชื้อโรค (Biosecurity) และให้สารเสริมชีวนะ (Probiotic) เป็นจุลินทรีย์ที่มีประโยชน์ให้ไก่กินตั้งแต่แรกเกิด ทำให้ไก่ สุขภาพดี แข็งแรงไม่เป็นโรค ทำให้ไม่มีการใช้ยาปฏิชีวนะในขั้นตอนการเลี้ยง จึงทำให้มั่นใจได้ว่าเนื้อไก่ S*Pure ปลอดภัยจากสารตกค้างที่ก่อให้เกิดอาการดื้อยาในคน และได้รับโปรตีนจากธัญพืช ทำให้ไก่สุขภาพสมบูรณ์แข็งแรง ปราศจากโรค ถูกต้องตามหลักศาสนาอิสลาม
– การเลี้ยงในระบบฟาร์มปิด เพื่อป้องกันเชื้อโรค และพยาธิ จากการเลี้ยงตามธรรมชาติ
– ไม่มียาปฏิชีวนะ
– ไม่ใช้ฮอร์โมน
– ไม่ใช้ยาฆ่าแมลง
– ไม่มีจุลินทรีย์ที่เป็นอันตราย
– ไม่มีสารเร่งการเจริญเติบโต
– ได้รับรองมาตรฐานจากหน่วยงานที่เชื่อถือได้ GMP, Q Mark, HACCP, ISO14000, HALAL
สามารถหาซื้อได้ที่ Counter S-Pure, Gourmet Market, Home Fresh Mart ที่ห้างสรรพสินค้าเครือ The Mall Group ทุกสาขา
สามารถหาซื้อได้ที่สินค้า S-pure ได้ที่ Counter S-Pure, Gourmet Market, Home Fresh Mart ที่ห้างสรรพสินค้าเครือ The Mall Group ทุกสาขา
