ส่วนผสม (สำหรับ 1 ที่)
อกไก่ ลอกหนัง S – Pure 250 กรัม
เกลือป่นหยาบ 1 ช้อนชา
ผงปาปริก้า 1/4 ช้อนชา
พริกไทยดำบดหยาบ 1 ช้อนชา
พาร์สเลย์สับ 2 ช้อนโต๊ะ
มะเขือม่วงหั่นแว่น 50 กรัม
มะเขือเทศหั่นชิ้น 1 ลูก
น้ำมันมะกอกเล็กน้อย
ผลไม้สดตามชอบ
วิธีทำ
1.แกะ อกไก่ ลอกหนัง S – Pure ออกจากแพ็ค
2.ใส่ผงปาปริก้า และเกลือป่น ลงในภาชนะ
3.ใส่พริกไทยดำบด และพาร์สเลย์ ผสมให้เข้ากัน
4.ใส่ อกไก่ ลอกหนัง S – Pure
5.คลุกเคล้าให้เข้ากัน หมักทิ้งไว้ 30 นาที
6. ตั้งกระทะใส่น้ำมันมะกอกเล็กน้อย
7. ใส่มะเขือม่วง และมะเขือเทศลงในกระทะ
8.ย่างพอสุกเหลือง ตักขึ้น
9. ใส่ อกไก่ ลอกหนัง S – Pure หมักไว้ลงย่าง
10.จนสุกเหลืองตักขึ้นใส่ภาชนะ เสิร์ฟพร้อมมะเขือม่วงย่าง มะเขือเทศย่าง และผลไม้ตามชอบ
เพียงเท่านี้เราก็จะได้ไก่อบพริกปาปริก้าผักย่างที่น่าอร่อยมาทานแล้ว แถมวิธีการก็ไม่ยุ่งยากเลย โดยสารอาหารที่ได้คร่าวๆจะมี โปรตีนประมาณ 55 กรัม (จาก อกไก่ ลอกหนัง S – Pure 250 กรัม) และไขมันประมาณ 20 กรัม (จากน้ำมันมะกอกประมาณ 1 1/3 ช้อนโต๊ะ)
เนื้อไก่ S-Pure (Super Hygienic Chicken)
เป็นเนื้อไก่ซุปเปอร์อนามัย ให้ความพิถีพิถันตั้งแต่กระบวนการคัดเลือกพ่อแม่พันธุ์ที่มีสุขภาพดี ผ่านการเลี้ยงด้วยเทคนิคพิเศษ ป้องกันการติดเชื้อโรค (Biosecurity) และให้สารเสริมชีวนะ (Probiotic) เป็นจุลินทรีย์ที่มีประโยชน์ให้ไก่กินตั้งแต่แรกเกิด ทำให้ไก่ สุขภาพดี แข็งแรงไม่เป็นโรค ทำให้ไม่มีการใช้ยาปฏิชีวนะในขั้นตอนการเลี้ยง จึงทำให้มั่นใจได้ว่าเนื้อไก่ S*Pure ปลอดภัยจากสารตกค้างที่ก่อให้เกิดอาการดื้อยาในคน และได้รับโปรตีนจากธัญพืช ทำให้ไก่สุขภาพสมบูรณ์แข็งแรง ปราศจากโรค ถูกต้องตามหลักศาสนาอิสลาม
– การเลี้ยงในระบบฟาร์มปิด เพื่อป้องกันเชื้อโรค และพยาธิ จากการเลี้ยงตามธรรมชาติ
– ไม่มียาปฏิชีวนะ
– ไม่ใช้ฮอร์โมน
– ไม่ใช้ยาฆ่าแมลง
– ไม่มีจุลินทรีย์ที่เป็นอันตราย
– ไม่มีสารเร่งการเจริญเติบโต
– ได้รับรองมาตรฐานจากหน่วยงานที่เชื่อถือได้ GMP, Q Mark, HACCP, ISO14000, HALAL
สามารถหาซื้อได้ที่ Counter S-Pure, Gourmet Market, Home Fresh Mart ที่ห้างสรรพสินค้าเครือ The Mall Group ทุกสาขา
